台湾発祥で今や世界的なブランドになっている『鼎泰豐』(ディンタイフォン)、池袋西口東武百貨店13階に入ってます。 お奨めは勿論、小籠包。ミシュランでも紹介済みですし、食通のジャヤランゲージセンタ…

こんばんは。 池袋校と飯田橋校で募集をしている7月の料理パーティーですが、おかげさまで満員となりました。（ご参加どうもありがとうございます。） 今回は韓国料理とベトナム料理ですので、韓国語クラ…

こんばんは。今日はインドネシア語の生徒さんに必見のバリ舞踊祭の紹介です。 8月6日（土）7日（日）の2日間、東京の阿佐ヶ谷で第15回バリ舞踊祭が行われます。今年がなんと第15回目で15周年記念祭です。…

ベトナム料理大好きです。 で、お家で簡単生春巻～ 冷蔵庫の残り野菜を活用して、とてもヘルシー。 今日はセロリ、ニラ、蝦のボイルをライスペーパーに。蝦の代わりにツナでも美味しいです。 市販のスイ…

池袋で中華料理ならここ！ 中国家庭料理楊(ヤン)2号店に行ってきました。 十条店、池袋3号店、別館もありますね。 私のお奨めは、「汁なし担々麺」、「麻婆豆腐」、「水餃子」。 たっぷりの唐辛子＆山椒…

どうも、初めまして。インドネシア語講師をやっています、ハリです。JAYAで毎週、水曜日の20:00、金曜日の13:30、と土曜日（12:30と15:00）インドネシア語のクラスをやっています。 今日は皆さんに私がや…

代々木公園でベトナムフェスティバルが開催されます！ 6月11日（土）、12日（日）に代々木公園でベトナムフェスティバルが開催されます。ベトナム大使館が主催で10時から20時まです。（雨天決行です。）…