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広東語クラスの皆さんにお勧め、香港デザート!

広東語クラスの皆さんにお勧め、香港デザート!

2016/07/24

こんにちは。

 

美味しくて定番の香港デザート(香港甜品)について
広東語のジョセフィン先生に教えていただきました。

 

 

香港デザート(香港甜品)は、色々種類がありますが、今回ご紹介したいのは中華スイーツ(中式甜品)です。

 

 

特徴:美味しいし、健康や美容にも効果があります。

 

デザートの店で食べる以外にも、香港のスーパーでも売っていて、手頃な値段で、自宅でも簡単に味わえます。

 

例えば、
<日清 糖水>

 

6種類の味があります。

 

1.蓮子百合紅豆沙  蓮の実、ゆりね、小豆入りのお汁粉

 

2.海帶綠豆沙  昆布入り緑豆のお汁粉

 

3.喳咋 数種類の豆、タロイモ入りのお汁粉

 

4.生磨芝麻糊 黒胡麻のお汁粉

 

5.雪耳蓮子杏仁露 白きくらげと蓮の実入りのアーモンドのお汁粉

 

6.生磨合桃露 くるみのお汁粉

 

 

発音:中式zung1 sik1 甜品 tim4 ban2  糖水 tong4 seoi2
(数字は広東語の声調番号です。)

 

身体にも良さそうですね!
私も是非食べてみたいです。

 

 

池袋校(JAYAランゲージセンター)の生徒さんも、飯田橋校(スリーエスエデュケーション)の生徒さんも、香港に行かれた際、お土産にいかがでしょうか?!

 

 

 

 

 

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