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タイ語、ベトナム語、中国語の生徒さん必見!! パクチーフェス2017 in新宿 

タイ語、ベトナム語、中国語の生徒さん必見!! パクチーフェス2017 in新宿 

2017/06/03

こんにちは。

日本では東南アジアを中心とした

アジアのイメージが強いパクチーですが、

その原産は地中海東部!!

ヨーロッパや中南米でも使用され

世界中で食されているいます。

 

そのパクチー好きにはたまらないパクチーフェスが

新宿で開催中です。

 

最近はパクチーブームで、食べ物にはもちろん、

お菓子や飲み物にもパクチーが使用さるようになっています。

 

最近ではパクチーと呼ばれることが多くなりましたが、

パクチー(ผักชี)はタイ語です。

以前は中国語のシアンツァイ(香菜)という呼び方の方が

メジャーだったかもしれません。

 

せっかくなので、タイ語、中国語、ベトナム語…を

紹介したいと思います。

 

タイ語:パクチー(ผักชี

中国語:シャンツァイ香菜)

広東語:ユーンスイ(芫荽

ベトナム語:ザウムイ(rau mùi)

英語:コリアンダー(coriander

 

 

パクチーフェスは世界を見渡しても

なかなかないと思いますので、

パクチー好きの方々はもちろん、

ちょっと興味が湧いてきたなという方は

ぜひパクチーフェスに足を運んでみて下さい。

 

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パクチーフェス2017 in新宿開催中

 

 

これがたぶん世界で最初の大型「パクチーフェス」。

主役はパクチー。

とにかく全ての料理にパクチーマシマシ。

心ゆくまでパクチーにまみれてください。
パクチストも、そうでない人も。

 

開催日程

2017年5月31日(水)〜6月4日(日)

31日 12時~21時
1-4日 11時~21時

会場

新宿 歌舞伎町シネシティ広場

 

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